材料
- I( ?/ D5 x3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉/雲吞皮各 150克、瘦肉 180克、肥肉 90克、大地魚碎 10克、芝麻（炒香） 15克、雞蛋 1隻、泰式甜酸醬適量
* A; T8 m( ]& j9 X: |5.39.217.775.39.217.779 ^3 q- p3 `9 b. i0 Y* }
調味料0 [5 l8 G' u& |
鹽/雞粉各 1/4茶匙、糖/麻油各 1茶匙
/ C B# P/ o" W3 L公仔箱論壇
$ V% T; s' g) z1 l% F公仔箱論壇
3 s n. z L5 r( y# }- L( {5 {" u1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 d( r+ Z) N o3 R
1.瘦肉、肥肉略攪勻，下鹽、糖、雞粉拌勻，用手攪至略帶黏手。
' @ V* `; U' s, A" g; r7 E/ @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 B# e1 B2 t' p4 W' \, [
2.然後下大地魚碎、芝麻、麻油，用手撻至起膠。公仔箱論壇( W( h0 `$ j5 \2 V& F% E4 `% o7 _( _
$ G$ Q5 R/ I, C6 d' f3.加入雞蛋撈勻後，再下蝦肉攪勻成餡料。公仔箱論壇9 h% b+ k: J! O/ W
( U; t9 O q7 v! s: ?% _ Y! G5.39.217.774.雲吞皮上用筷子撥入適量餡料，用手一握，用筷子推入，揑實封口成金魚尾。公仔箱論壇4 X' n, G/ K( |( a+ l0 N# H I
公仔箱論壇9 J- ]( T1 ]0 q+ H0 `: I
5.燒滾油至 160℃，放入雲吞，以細火炸至金黃色，伴以泰式甜酸醬同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h/ f1 r% g5 _# R6 O9 m
|
發表於 2011-7-11 06:17 AM
| 