尽享异域风情 德国啤酒盛宴5 D& E" g7 p; r/ T: O/ o/ F5 k
BERLIN'S BIER HOUZ
( V2 w8 ]4 N8 A; H网站：www.FnBlibrary.com
6 V' a j# G6 X5 u8 \6 Y地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.. `; j0 t- S3 ~- F9 A
电话：04-899 8887
/ j( T# @1 p X# W3 L. E营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
! {. `. F- H( b. x5.39.217.77地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
- G5 d. M% j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：05-241 8118
& @' l' d0 O% c: \8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
5 \, n$ X9 A/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
0 S" @7 C; G, S) _7 i当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。tvb now,tvbnow,bttvb& v* N( k% S1 d+ `! S
德欧风味美食
0 R# V7 F) |& S9 f1 M公仔箱論壇以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
/ a6 k p1 J4 |: e' b! q: L公仔箱論壇钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 B9 @* D# P
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
1 N" c% h; ]- G8 O" c* r在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
7 f. v M* L# x0 D6 r5.39.217.77先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。( r. b, _* f6 [, P9 U
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
/ e. J. r6 }& t# w: T: @/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
. N h& z3 `: K. H公仔箱論壇Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。- C3 o! u4 j& c8 f# {: u! }$ w
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手+ N. j, t7 k" C! k+ h6 R2 C6 L9 Y
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。7 U$ t$ X# u: K$ U) ^
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
; E- n6 ]& P' l3 d+ V+ Utvb now,tvbnow,bttvb4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
& p4 H$ T( O4 {. q/ p# T, p5.39.217.77厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
; X' T; r" M+ k1 S3 ]" T5.39.217.77由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
* ^' B0 p9 k- I* U5.39.217.77这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( ^- U; i9 e' T) p& C
公仔箱論壇5 x& T6 C6 M& l8 V: I% \5 |" j
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相关照片. `. _4 t+ o( O$ h" O
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 tvb now,tvbnow,bttvb% D! S8 |- ?1 ?5 d; X
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^' U4 R% h. g2 N, s% B
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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