尽享异域风情 德国啤酒盛宴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 p0 Z" r' L+ Y5 t
BERLIN'S BIER HOUZ
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9 u1 B m, h l, o# S; T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
1 {$ F* o6 K* E0 o. _电话：04-899 8887, [/ N Z/ j$ ~- k! q1 k y2 w1 B' b
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)" z- Q" |6 g; X
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.5.39.217.77 h0 W3 o8 i+ G; N N0 |
电话：05-241 8118
# e% q# o/ x0 a1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb3 e6 \5 v" P" e9 h9 s8 U- }
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！0 o l4 W& A4 A' y) A
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。. c3 }2 }$ W% v8 [2 J3 {( }: P5 L5 S
德欧风味美食
8 ]; i& n5 g: P2 u: N8 y2 p- |/ W公仔箱論壇以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
+ |4 {9 q: I, T8 Q) }0 o4 ~tvb now,tvbnow,bttvb钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
9 V0 s; }; @+ i% D+ J. {, C1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
: w! F$ q4 d- `' q# J6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
3 E, E! d+ S+ n先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇5 v' Z1 V. k' j/ f5 Q
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 `8 b" d2 u L
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。; T# x& }5 H" A. [' o1 B: f
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 A/ d1 s' P+ W J' \$ ~
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
+ k5 k6 ~% x# w5.39.217.77一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 ?( y1 z' L4 }! N8 \9 |
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
$ A+ r" N1 N Q3 l& g" ?4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
& V7 L" ~3 |. R! {' ^/ V, U9 D公仔箱論壇厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。5.39.217.775 |! I3 M4 S( ^+ L5 Y$ I
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。, o! d9 i5 B& o" B" T, o7 U
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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相关照片
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4 G8 j8 [% Y6 d) a& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 5.39.217.77: N& E/ g8 ], `8 c. ~
: e3 X$ Q: L6 a# }* N, g■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 4 T ]- j9 r% G+ M
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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