[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 D7 ?4 H/ U
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克" T+ h; H2 B" Z. G. R

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做法5.39.217.77" m+ k9 ?1 s' L: e" M
1.子薑去皮切幼絲。
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  [0 k) F$ h& X' k" R/ u2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。* R3 F7 x9 k& S
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3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。
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$ g1 N7 y$ _2 @  G哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。