材料* V, H- ~. O, M/ S# j% c( v) U
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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做法
1 v* C R% a! }$ u D/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.子薑去皮切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb, t! p) \. f5 v, S
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2.水加入糖煮溶,下子薑絲,以細火煮 5分鐘,倒出,坐冰水冷卻。公仔箱論壇7 K0 R. k# h) l4 f' ^
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3.小哈密瓜切開,起肉上碟,淋上( 2)即成。+ E3 X2 M7 U( K5 i2 U" l% k+ x
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4 n5 _3 F5 g h: i% n; I, g2 g哈密瓜宜揀熟身,味道越香甜跟甜薑汁味更夾;另可用蜜瓜代替。 |