材料tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ `. f P9 s4 M3 Y; h" q; B2 c
急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 D( s' X! s: j' d A2 a" `
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4 m4 B' S1 Y. r- [9 Y公仔箱論壇做法1tvb now,tvbnow,bttvb% q* v' h, e) v/ N& |# f$ t
.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。
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+ Z; e+ _( V; {" I# F" N* G( m) Y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。
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挑戰後感
- H1 _) v) K- k: l5.39.217.77食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。公仔箱論壇+ v2 F4 ~1 D1 q( M2 u, X3 C
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發表於 2011-7-9 06:31 AM
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