[西式食譜] 虎蝦印度飯

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材料
/ R3 B( A) m" w( [% stvb now,tvbnow,bttvb連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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做法公仔箱論壇+ M& D3 _& s& ~9 r
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。3 a3 c- t: a2 o, N! z: r! s
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2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
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3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。公仔箱論壇7 c# x8 ?/ s1 y7 O7 H8 |" @# _

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! j4 I$ C* Q1 Y% f1 Y5.39.217.77挑戰後感
- l% t% \. m5 c/ P& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。5.39.217.77/ m( M; e$ m: ~& W: P9 b. w

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