材料
- _. y! J" [9 S4 N8 j0 a9 b( A公仔箱論壇連殼虎蝦(去頭) 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱(切粒) 1個、蒜頭(切碎) 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香(去莖留葉) 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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* {% Q( {$ l) n8 n+ S8 u9 i2 b5.39.217.77做法
/ d6 Y% E* Z1 `7 k( r2 [/ L公仔箱論壇1.雞湯煮熱備用;印度米洗淨瀝乾水。
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, _: O9 q! q7 o2.燒熱鍋下油,炒香洋葱後,下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻,倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ G; U( n- m( r
5 `% h" a/ r, ~! U3.將連殼虎蝦均勻地放於米面,蓋上已剪孔的焗爐紙,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘,取出蓋上鍋蓋,再焗 15分鐘即成。
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: c. H V" @* u2 x5.39.217.77挑戰後感
4 M$ B A5 x" }# K) Z5 z香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒,味道更佳。
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