材料 5.39.217.773 e; |+ [5 o) X
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。: P; X6 O0 m: w# j5 }& G8 }
% V( p9 s8 ~) P" U8 Z6 Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。5.39.217.77! E1 Q. h* N& G( s) @' D/ A
: a3 g# z6 z, [$ }公仔箱論壇3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: C/ q+ B5 ^+ b( E; Y
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. k: z# ]) h' k2 X) g, Vtvb now,tvbnow,bttvb香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。% g7 Y; P4 ^3 A Z
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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