材料
; X# o* W) n; Wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許
1 u7 v" Q. t% l4 M$ ~5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q, y+ c* T3 v) K8 w
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做法
; t3 [# V% p6 o. S/ I公仔箱論壇1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
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' G8 W1 H# \3 M( v3 v+ I公仔箱論壇2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。
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1 o Y' O1 E$ \& H% z) j3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 R8 {7 L; K3 H
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; l) ^! N& n1 V1 Z1 z9 W挑戰後感
/ r+ F3 S- k& S5.39.217.77番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。& C+ D- D% Q# D2 w0 w% h& d8 W8 j' V
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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