材料tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 C- F, D4 `; D* H8 P
雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許
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+ o& ^/ B' b0 D/ Z; g0 K7 }6 T5 m公仔箱論壇做法
5 q( o3 h1 e9 v9 e5.39.217.771.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。5.39.217.779 ^0 w4 Y/ k8 C' s' h1 p
$ d$ J) r" ~3 ]# c, t2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。
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- K. s. {+ y" w) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 O- K5 [) L( o, B# H% U3 w
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8 B2 l5 E6 m4 o: ]) u8 s0 e9 d公仔箱論壇挑戰後感
" X, \ t5 j! A4 o) S番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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