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$ `1 b, s" C+ u0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東勢山城佳釀 ' d7 W5 d/ w+ t5 g/ t/ k) T8 ~) o
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台中市東勢區一向有「客家山城」的稱號,石圍牆酒庄則是保留了客家傳統的酒莊。石圍牆酒庄原本為一間客家菜餐廳,但後來向政府申請成為酒莊,當地農民自發組成團隊,利用東勢的水、稻米和水果釀製成酒。酒莊利用一塊塊的紅磚建成,並以三合院風格呈現出東勢早期的文化傳統。
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酒莊內以 70 度的「精醇」最為有名,但因其利用了上等的稻米生產,產量極少,每年只有 13 罈。另外利用當地葡萄釀製的「葡萄醇」和梅子釀製的「梅露」亦深受當地人歡迎,更被視為「訂婚喜酒」。此外,遊客亦可嘗試親手釀酒,費用為新台幣 150 元。除了酒外,酒莊亦提供了菜式如「梅干焢肉」等讓遊客品嚐東勢客家菜的傳統風味。
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