材料5 V( v- C2 B" @- P+ K( @: ^: w
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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- v$ i/ ]" b; f, X公仔箱論壇做法: @, u9 d: Q# v3 I8 N& i7 n
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。公仔箱論壇+ v4 _8 Y6 s+ n, I6 v
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2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
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3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。 ~4 p5 c; G5 e8 F7 w9 n" @ X
) E! l9 B# e6 g/ I3 m r- [& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 $ ?9 z% D! t& x
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5 F/ I/ K; V7 y' i( ~! E貼士
2 c' e- W$ y/ h8 S- i3 x" s+ gtvb now,tvbnow,bttvb班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。1 A' \& D- k7 C3 n& _% P
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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