材料- t. ^5 }% |1 V6 D% `7 U; Q T P; D
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙5.39.217.77' J' ?1 m* |+ f/ O
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1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
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: v9 y6 y+ Z% y) a% Q# k q5.39.217.772.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。/ `% _' X* M2 A1 i/ e- y+ L" @2 F3 Q
. _7 Y7 s B- N$ j6 Z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
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& f( J5 L, Y0 Y& g, ]tvb now,tvbnow,bttvb4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。5.39.217.77 \* C$ O( m: `3 l, V; [! Q
) [ M0 B" D# ^% U3 b7 z公仔箱論壇5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 5.39.217.77! f' D6 ]0 e3 @2 Q1 C H/ ?+ I3 n3 F
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% @) K: B7 ^1 C) l7 Q4 J6 P班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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