材料tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 G7 y r, i/ P
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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做法' z M( k7 f- L! M' M
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。8 o' M; B4 u0 c% I! X
' l* B) z1 e" \ S; K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。5.39.217.77: l5 M; s2 o% k; |9 s2 k
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3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。2 C3 t5 ?& ^! U5 O8 A6 ]
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。5.39.217.77 T1 R! E% n! _1 M3 _- |7 |7 v8 r/ o* x
; {7 V0 K; ]$ N% b( \# [5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 , z% w) f: s9 N; a' f
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* x& W' q. \- d3 ~5.39.217.77班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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