大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。公仔箱論壇- }% [3 P. C- Z8 C$ Y3 l
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入黑大牌檔開餐！
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" S, J8 }! b3 h1 j- l; _( ^tvb now,tvbnow,bttvb■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。公仔箱論壇: b% |9 n3 q) Z. P. c/ i9 `
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 f c6 Q$ p* s" a+ L6 v ^
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( ?; C4 g7 ]) B S' g2 p8 k■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。5.39.217.77( L+ v ?" Z" d% O; l' v* s
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- C: W' X: t) Y3 ]3 Otvb now,tvbnow,bttvb■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ G8 g. o: l" x: q9 O
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■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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, B/ o; q# k4 r2 T坐街開飯夠風味
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I0 ?/ c3 C; Xtvb now,tvbnow,bttvb■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" v3 K8 J* i" m: G: w: O7 W
% h9 O+ J T4 Q) k/ O* Z# y日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 " X" D$ r- ~7 s- t/ a4 Z2 T$ Y
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■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ v9 B) G4 P: c- R8 G7 E" Z
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/ G& l L3 H6 q/ h0 X# Y& w4 }公仔箱論壇■椒鹽瀨尿蝦$55; m) m! N: i Q0 k# c* _
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■新金湖炒飯$50
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4 s, b4 W: v0 t2 V: U" a% g公仔箱論壇■胡椒鹹菜浸蜆$65
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■豉椒炒蟶子$75# g) \8 n+ E7 ]$ y
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■避風塘炒蟹$885.39.217.77" M+ B& Z3 r1 Y( s" ?* K" S
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# ]1 A2 Y3 }" ~0 S0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■乳鴒崧$855.39.217.771 z' A' P" B6 K0 n* r/ O- E
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& i0 i; ?) H, e( x& m# F公仔箱論壇長洲北社海傍路 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ U4 Q+ a, v( @& O t' _ s
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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