通常吃西餐才見香檳蹤影，難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作，推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴，前後九道菜，總共選用五款不同香檳配搭，如柴炭香燒雞，可配 G.H. Mumm Millé simé 2002；又如黑松露菌本地龍蝦球，則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999；就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏，也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé，佳餚配美酒，這餐中菜好矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 c) f/ B" S* F. t) x4 I) t; J
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0 X2 T5 y% k; k3 P- H# otvb now,tvbnow,bttvb供應期：即日起至 7月 31日 tvb now,tvbnow,bttvb% e1 r( N; y7 A$ D# }8 {4 }9 x
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; g& P# W7 y8 D& {; mtvb now,tvbnow,bttvb■黑松露菌本地龍蝦球 |
發表於 2011-7-6 06:12 AM
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