材料
4 Z: F0 o2 j( {, ~/ m) L4 P仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb! n7 S5 r3 w0 ]3 t |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 l! _2 d \0 J
1.豬腱汆水,盛起備用。; W% ^9 X7 i J) p# h
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2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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