材料公仔箱論壇0 F1 ]: [: a! n! m) M# j# c. Q/ t
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙/ _* y' K* l7 f" q/ k# t/ S5 l
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做法公仔箱論壇( W' I3 [- B9 Z; I+ ~. W# I5 w
1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ ?4 `# r$ t) \* P% j a
n1 G& B% k* f- v. l+ o公仔箱論壇2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。2 _6 W" Q/ U$ |; u! d6 D
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3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。5.39.217.775 y/ \! c8 } O* ~. q
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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