[西式食譜] 鮮檸蜜糖仙人掌乳酪奶凍

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材料
1 ^3 x6 Z; c* h, L5.39.217.77仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 c, g* E; _! O& V, U
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做法5.39.217.77+ u" p+ Y8 I7 A6 ]( L
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。2 F0 {0 U$ Z  l) G* H& `
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。% d) y3 }: _. V& M

4 J/ d- r* _3 R# F; j8 ^公仔箱論壇3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。( E% a8 p7 s9 C, a6 S