材料3 x4 F2 {$ l6 ]6 Y0 r4 Z
仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。公仔箱論壇" a, ~6 }3 {. V* F
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。/ x: S5 q7 }, u# p& S$ H7 Q) ?8 q+ \9 U
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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