材料
) P! N G, _! u0 l. g8 v- G公仔箱論壇仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K% P+ b* k- m) O
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1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。: ^$ N& X }5 H# ?$ J
5 S0 F- V% f% {6 A9 h! I8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。
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" q& P, S" f) L. U* b, O. D3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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