材料
6 F0 R9 u+ a3 J, f. N5 D: m( c雞蛋 75克、牛奶/淡忌廉各 75毫升、糖 30克、加州士多啤梨 4粒、冧酒提子乾/肉桂粉各少許、牛油麪包 2片
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做法
; A9 z- X; b/ }. M. W- w! |. t# V公仔箱論壇1.雞蛋、糖倒入碗打勻，逐少加入牛奶慢慢拌勻，再逐少加入忌廉，慢慢拌成布甸漿。
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* z H- z) a/ I) i/ c2.麪包、士多啤梨分別一開四。
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" x6 F# z" G5 d; @$ A5 |! _公仔箱論壇3.將麪包、士多啤梨、冧酒提子放焗杯內，淋上布甸漿，待 15分鐘，撒上肉桂粉。公仔箱論壇% s. L) p5 s. G1 ]! S7 ~
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4.焗杯封上錫紙，放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-40分鐘即可。
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可預先 1-2天以冧酒浸提子乾，待提子吸入更多酒香會更加美味。2 j! w' y9 k$ |8 d/ Y
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發表於 2011-7-4 06:11 AM
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