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[西式食譜] 加州士多啤梨熱香餅

材料
3 ], [: }1 S5 O/ q雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油(已溶) 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, w5 ^- z/ R0 B; [( w/ H# m

) X2 Z) q# O7 {7 y: p. `7 p! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬料
1 t  j% i% c( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 \; k) i' p! }

+ z9 K4 B% V2 R: S& x公仔箱論壇其他材料
( M, P2 k- O( w; {* q# n* L" m/ F2 s牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量公仔箱論壇* ]' C6 [7 X7 t+ a

* }8 P  e: g0 f" F! m  C4 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ {4 ?+ H/ a5 b$ j! y  P& k$ V$ D
做法公仔箱論壇6 m: \$ }  S( B0 _' {9 f2 w
1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉, 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ ]- M) U* ]) S7 P

; W4 W; h9 c  j: ]/ Z6 c7 E3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶,直至全部混合,再加已溶牛油拌勻。
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3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲,以細火煮約 20分鐘,至呈果醬狀,盛起。
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4.預熱平底鑊,加少許牛油塗勻,用廚紙抹走多餘牛油,倒入適量熱香餅漿,以細火煎至一面定形後,翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# A- A! j9 |2 E3 p6 Q$ M( }" k

1 v: {7 H$ k; ^1 v" ?6 q1 M公仔箱論壇5.在熱香餅上撒糖霜,放士多啤梨裝飾,再淋上士多啤梨果醬即可。 + X/ W: Y* t1 y; ?' J! M/ n& d9 V

3 w, a  g8 j" B. r. n1 m3 |$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& b3 w" P* A; \
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在第二次加入牛奶前,最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性,令熱香餅更滑更有口感。
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