材料 5.39.217.77- w4 P' k/ w, q+ F6 j/ O
雞蛋 250克、糖 100克、自發粉 36克、牛奶 550毫升、牛油（已溶） 70克、低筋麪粉/高筋麪粉各 250克/ B" u! M4 ?. Z- U7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G( b; P! B2 u: W
士多啤梨果醬料
2 Z. @& T- `9 w; m士多啤梨茸 100克、糖 20克、水 20毫升、糖膠 15克
6 G6 b& S+ [) u( X& o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% q* y4 k$ t% O- G, H
其他材料
; ?% b/ z: S4 f3 ~ V+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/加州士多啤梨/糖霜各適量
: A* S" c* R: L3 M/ Z公仔箱論壇公仔箱論壇7 W; r: C, W' k/ N
. R" e2 ]: ^2 K$ H1 L' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 A$ z% f5 k7 V8 Q9 Z: P
1.將蛋、糖、高筋麪粉、低筋麪粉、自發粉， 275毫升牛奶倒入攪拌器中拌勻約 2分鐘。
d L/ O4 @& W/ Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) S5 v. N+ h& @2 n, l
2.然後邊攪拌邊慢慢加入餘下牛奶，直至全部混合，再加已溶牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 i; @; Y$ O0 D* B
tvb now,tvbnow,bttvb; m$ B! w4 N+ c7 I6 t
3.將士多啤梨茸、水、糖、糖膠倒入煲，以細火煮約 20分鐘，至呈果醬狀，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: C s. ~$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 Z; x O F( V
4.預熱平底鑊，加少許牛油塗勻，用廚紙抹走多餘牛油，倒入適量熱香餅漿，以細火煎至一面定形後，翻轉另一面煎至兩面金黃色即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 w& I/ i# ]8 [6 Q* R( @, f. b
% X$ g/ S! D' ]5.在熱香餅上撒糖霜，放士多啤梨裝飾，再淋上士多啤梨果醬即可。 . L- n7 a, h2 F/ F8 p3 E5 ^0 |
1 s3 d( \1 o+ h" S# @* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) L( Y& B& P' P# P; u+ m0 [
貼士5.39.217.77- i4 K8 w$ B1 Q i$ [6 p
在第二次加入牛奶前，最好以膠刮用陰力將麪漿打至有輕微筋性，令熱香餅更滑更有口感。5.39.217.773 B* M9 ]- G' {" D) F
|
發表於 2011-7-4 06:10 AM
| 