材料tvb now,tvbnow,bttvb* f9 X' |5 R( Q# V. |6 G& g- v u
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G/ J8 Y' g6 ~' w
+ v& Q5 @3 G7 G. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77. G3 w& {! l% K, L' y) {+ }
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙公仔箱論壇( W; u+ S7 @' X! E9 a$ {( T* Z# d
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汁料
8 V/ w8 j3 o. N( E公仔箱論壇日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許公仔箱論壇- M1 h0 Y1 f! c& F4 K
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6 [4 o( x( y6 U- P+ w4 O2 K公仔箱論壇做法% x7 Y8 b C# H W+ l8 ~
1.京葱切段；小番茄切去底部。tvb now,tvbnow,bttvb% @5 B) N- L" @, O ~9 ~: ^
2 ?, O" K8 W8 b% O0 g公仔箱論壇2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; w7 P& \, Q" P0 g' @
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3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。公仔箱論壇9 ^* t. i8 D' ] Y z& F; F
/ ~0 c3 p t6 i; B0 r) U4 T- L公仔箱論壇4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
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5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。tvb now,tvbnow,bttvb3 D' V2 O" D6 G8 P1 S. I
- v2 |9 Z6 B. E: ~) M4 h) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。
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* B% S- t C' a貼士tvb now,tvbnow,bttvb" D4 U* q. ]( ?6 \
想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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