材料5.39.217.771 @/ D) [% N& t- O$ `% I
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許- A, |, n( v4 T) R1 c' j. D
" w) ^3 I& E p- V7 B' W醃料5.39.217.77' ~$ R/ X/ v/ q1 o) Z
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 i( u: @2 z" f$ u
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裝飾
T8 J! D8 `4 ] O. _$ f, L3 p- qtvb now,tvbnow,bttvb青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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g, z8 n- K/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s+ R& @ q( O; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 m/ |& e; A {( X- c1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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1 E+ J3 w S, A. r3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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) A5 b$ @% s9 N+ A# C2 \tvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# V2 L: L# d- N% T7 E+ T% Q/ x0 e5 Q) ]
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2 j7 f! _- }, Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb, d. h4 l9 g! ~3 Y) S* Y. l
三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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