材料
# l* V- Q' v& f% T/ H0 Y4 M! P d2 D三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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2 H7 g; J8 }. X% d# Utvb now,tvbnow,bttvb醃料5 C. w3 `2 A3 E* X) g; ?
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾0 E8 p; G! y0 D9 W/ i
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許5.39.217.77" l/ ?) c4 e0 @% \; Q6 ]
5.39.217.778 [8 W# M, K5 v5 [+ P F0 }
- p' K0 @& [8 j' ?) Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
; B4 s( C$ H3 `9 d& i公仔箱論壇1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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8 G: W8 U% ]: i4 f& i, f2 o% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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# g* }6 d8 Z: F2 `5.39.217.773.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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