材料5.39.217.77! Z% Y0 a7 D& Q7 a
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許# N3 _, }, d: } R/ X# ?0 C
6 Q8 _* A# c. b" I3 M醃料
* |% y. n7 K) Q7 V Y公仔箱論壇鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( l/ J; C5 S0 y9 h
& d& k5 i) ]- s: I$ X6 w! n裝飾
) {; U& A. n; M- T青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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+ C7 N% C- W1 f& |( T2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 j: u8 t7 m
5 f0 g1 _# I# T% v) t公仔箱論壇3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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" U% @, w/ Q; C4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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9 H5 d6 Z" l! m8 C2 G( p5.39.217.77貼士: a+ U4 K* u' Z8 }
三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。5.39.217.77' s9 `2 O# D* Q- Q: i# B
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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