材料
4 g9 W8 C$ Y, ^. H1 P公仔箱論壇三文魚/芒果肉(切粒)各 50克、洋葱(切粒) 1茶匙、青瓜(切粒) 25克、西芹(切粒)/番茄(切粒)/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb, X" b6 t% l( [' k8 ^4 \/ f4 h& j4 O
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醃料
+ B6 ^* g0 |9 K$ v1 N9 J6 ~鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾
5 E6 L- l; |8 h9 L$ Y* v# c5.39.217.77青瓜數片、小番茄(切半) 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許tvb now,tvbnow,bttvb: t( }5 ]+ w: U* a: F# h5 N
P; c5 p7 p( ^$ ]1 H# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 [- B& t9 J1 t9 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb: p* G* x& q1 h! ~# P
1.三文魚切碎,加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻,醃 15分鐘。
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。+ r: }5 g/ C" l y
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟,放上小圓模,加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。! H: k3 a5 i* Z* `9 L7 P
# ^3 G) f2 E: H3 w8 \5.39.217.774.在碟上放上小番茄、檸檬,伴上薄多士,淋少許黑醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 G2 z/ f7 J6 s# y: a' Z
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三文魚不要切得太碎,不然就沒有口感了。5.39.217.77, x; S9 ` k, M! v4 H9 s# d1 L8 `
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