材料
/ P2 s" y1 H( s3 z) z% k+ h3 V公仔箱論壇三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇# h) _& y# d; s4 w' H
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb: G+ ^" n2 U$ N( e2 |
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾
0 b" @( \6 w# N0 t6 a5 w6 [* R5 B2 ^5.39.217.77青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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$ ?6 h) P3 F: y: K# K) k) ?9 _1 [4 T6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 {( J$ \' Q7 p8 d' T3 `1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。* A: f& |: \$ a; U
" K, n2 Z& e8 T: r5 h3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。公仔箱論壇# x; k" j5 Y! ?
: b8 V5 e8 G: S; _7 [/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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公仔箱論壇; i" f" C' `6 h! A F5 ?6 V3 k ?
貼士公仔箱論壇- T, X- D# U. o6 X) H: |
三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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