[西式食譜] 腰果薄脆

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材料
- Y8 N: P' L5 I9 J! Rtvb now,tvbnow,bttvb糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法
# E& Z4 {1 E$ T% A' V* r3 @& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。# e, t. X+ z( E( {* R
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2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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6 ^. L! B$ c! }4 C7 @2 J, D公仔箱論壇
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) ], [7 n1 n8 [4 ]( D1 A( ttvb now,tvbnow,bttvb若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。