[西式食譜] 腰果薄脆

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材料公仔箱論壇) d! v( c( l5 n  D! K, Q
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克$ `; o! q: @: N0 T; U
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做法5.39.217.777 F( o2 c. g2 F2 i- ]
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. X% j* B) q) A1 d" K$ R
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2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
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0 G& d' H0 D4 p% Z$ V% L公仔箱論壇3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。