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糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
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: K& W; v7 w& C h5.39.217.772.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
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& I1 S2 C H- H& q5.39.217.773.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 . { ^/ s4 t" l& L
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。 |
發表於 2011-6-30 06:20 AM
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