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[西式食譜] 腰果薄脆

材料5.39.217.77# ?! T& R6 n* {3 k
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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2 s  e' |( a8 i: o2 A/ ~. ^, r9 q5.39.217.771.糖與蛋白打勻,加入過篩的麪粉拌勻。5.39.217.77, m/ O% \& b9 S
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2.把腰果碎加入蛋白麪糊中,再混合好。5.39.217.77% y5 C- h/ g% a( R, r2 F" R6 z

: l4 p; p( D4 j4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在焗盤鋪上焗爐紙,以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊,攤平,放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。
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若沒有焗爐,可以用易潔鑊,抹上很薄的油,以最細火來煎餅。
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