材料5.39.217.774 p% P$ D& q* S. k5 Y( l. W
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
/ s# w: j% [, @' J4 c9 Ftvb now,tvbnow,bttvb. _: d, m7 {- E! |8 l- `0 X. R# V
tvb now,tvbnow,bttvb# C$ Y: m0 f" M8 A6 ^
做法
$ `) I* b! @: L- F/ z公仔箱論壇1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
# D* p( [/ b3 h8 L$ _" S
4 V& ?# s2 U5 R/ u: E2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。. D8 H& L: q5 S+ t$ U& \
! J: E7 V, D' h6 p8 k$ a& p3 m2 _% I
3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
, [7 c/ y3 [- q2 c/ ^ |tvb now,tvbnow,bttvb5 N" _, e$ r0 P8 D. I
6 R' S5 d [, }1 x公仔箱論壇貼士- b4 F: d9 r% v2 `
如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。
- n& a' l* J S+ f& {6 A, V6 j2 U |
發表於 2011-6-30 06:17 AM
| 