材料
4 U% B |) X' \* r9 o+ ]. h5.39.217.77糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H( E6 ]$ B* D$ D
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1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。! |3 C1 O( `! l: ^& L; n: l- G9 q
y. H3 f0 p, v. J2 y$ q, ?2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 $ P/ k# J) \; h9 l0 Q
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如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。0 U. m6 A8 x2 L8 t
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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