材料
3 w1 u# }5 G" P; ^3 Q0 \5.39.217.77糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb* q) n$ R7 s% Q* Y
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做法
1 [- F9 S: p1 x: P, W0 Q7 t3 W5.39.217.771.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
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0 M+ ]+ m. Q: W2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
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6 e; g% k' o: L公仔箱論壇3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 b9 H; O- H x+ E. t
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如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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