[中式食譜] 脆辣海苔米餅

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材料
$ z$ ^* ~+ p% ~糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
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做法
: c  C- p" }9 L5 X1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。5.39.217.77, C+ v+ T9 R, k( |0 y6 ~! [6 @7 e

: G* `% r# n% \5.39.217.772.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 . r0 U* H2 V( G6 s  w: v

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+ h( l/ Z! v2 i* N3 J貼士
0 Z/ o- o! t  [如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 b- X5 R9 \2 }