[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# {+ x# i. U
材料：8 h9 I5 U5 `) ^
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)公仔箱論壇% u; R( h, E  A9 H+ i
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊公仔箱論壇8 O7 b5 m! c( }5 ~% \' f
(調味料)：糖
# G$ i% }4 D( t5.39.217.77做法：
1 d* x# Q6 M" o2 J" v. }公仔箱論壇1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變tvb now,tvbnow,bttvb. p: T% ~9 D) P: D. K9 b
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴公仔箱論壇& l( D- N0 V* b
薯變軟。tvb now,tvbnow,bttvb' w; K+ e' `9 w' O
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅* A; H. G/ r" ^* H0 |
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。+ F' T4 Z0 E" s7 b6 w& Q4 r3 x* B
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
3 \3 [! X) p* ~, V! q3 M汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
. D. u# g) X- K" Y4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。