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[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
: D+ W3 @6 L5 {9 `/ `/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料:2 g; H7 W7 J) X5 K  |3 Z1 w% d
(主食材):紅蘿蔔(切薄片)
7 m: L/ s& t9 X5.39.217.77(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
0 b: Q. x2 _# q4 A! s(調味料):糖
7 I$ b; N5 J, K; f5.39.217.77做法:公仔箱論壇5 g' C. e  Z% l/ Q4 M. @
1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變
- u, G4 Z, J- ktvb now,tvbnow,bttvb軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴+ ~1 M% U5 U; X- ]5 T/ R) F
薯變軟。
: {( u( i2 v: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅公仔箱論壇8 V& r/ j7 d' M- `6 i! {
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 l2 k6 b7 K4 c7 K/ |
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙
7 T( m" ~! L$ D  Y$ O( h5.39.217.77汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。! U3 b& Y3 e! k) {) d" M
4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。
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