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[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
) T* u/ w; w; |0 \. @4 L  Z5 N材料:
0 a" Y8 h8 e2 ], o6 v7 t/ i" A, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材):紅蘿蔔(切薄片)6 s: w$ Y% T( D9 H3 e, D$ e2 d/ W0 |
(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊tvb now,tvbnow,bttvb) j5 j5 R( r9 L- M% H4 T
(調味料):糖
0 c$ z- g) j# A. S- R6 y% @# P做法:
& q' w3 K* F% h8 S1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變
. C# p$ R' I0 M2 h$ u  v# n9 Z: N+ x; f5.39.217.77軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴
. q$ }: b! [1 t3 W& b  z, J薯變軟。
+ E' }( q& j! W( R+ A8 {  k- `公仔箱論壇2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅
1 [  l5 O, |" B9 @0 i% f公仔箱論壇蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 m1 |+ h( o" [$ P9 o  W  U2 o
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙tvb now,tvbnow,bttvb" }$ j4 V) Z" }  \& ~
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
- q% k% S4 B: i: s, N& l, U7 q+ h4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。
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