菜名：紅蘿蔔銅鑼燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \0 ^. S9 \( }" [0 {* M
材料：5.39.217.772 E: h) l2 N4 q
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
7 W* Z+ [' z' v/ O(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊& C+ ]* e S* I% A4 B4 Q
(調味料)：糖
) W* a7 V( `0 t' P6 W8 H做法：公仔箱論壇! h- x2 z6 P7 S
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
- s( \! @0 w- C6 _ O9 Otvb now,tvbnow,bttvb軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& ^9 H5 o/ j5 z6 z4 n4 l0 D
薯變軟。公仔箱論壇; m2 C; H4 @2 a/ L% z; J
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅tvb now,tvbnow,bttvb4 _, d* l" I7 l/ v6 Y# S# j
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
2 {+ [/ B% I0 r/ stvb now,tvbnow,bttvb3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙tvb now,tvbnow,bttvb% |" S4 q& N, I
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。tvb now,tvbnow,bttvb5 | p6 g+ Q4 {# `% Z* m& \& u
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
| 