[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 n* S: Z) H
材料：
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(主食材)：百頁豆腐
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' L7 \# F( C/ L  H9 I. Z1 \; X(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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0 }. z4 }8 z9 U% T5 i4 btvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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( {  C( @1 ?% h8 B. m) G5.39.217.77做法：5.39.217.77" G# o; m/ k2 X; X! o( {* X

! a! c# R8 F6 S) l* b/ q$ y2 F1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 @" R# G  W9 v
備用。公仔箱論壇# j" x2 w2 E! {  x% c" q2 G3 J

6 f. x8 g; `$ T6 P2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。5.39.217.77- A7 u* [6 N) v

7 _5 H1 E, N9 w. [% |" I+ k' v公仔箱論壇3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上( R6 N) ^$ g, ~0 S- r
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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3 P. d8 k  A5 {' ~* v* U9 H3 P5.39.217.774、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。