[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
, Q# ~. v- U, v( {& M8 l材料：公仔箱論壇6 R# w8 _+ x/ z, |; B

; ]! w! c8 n  I) W$ Stvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：百頁豆腐
/ w% v- \+ Z( P" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- g( x/ x3 w* d
(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油公仔箱論壇) V' a6 T2 I2 o! |6 m, X  n
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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6 \3 H) |) T# N% ttvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇1 s5 j) m- L. w! O6 G& Z
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
- J* _4 L* X8 ^! @* @, ~1 a$ U備用。公仔箱論壇' s! c2 ^" D# ?% H: p* j1 J# U5 V" a
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上2 S7 F  ]: m. U7 W5 O
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; v7 d" B) G

* |: U5 u4 d6 {8 e8 Q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。