[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
# W7 ]( Y/ a; c) g4 K( U2 h材料：
* Y3 F) w  [& y0 J1 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 t: s7 L2 e; E! U& _! N- @
(主食材)：百頁豆腐) i! x3 t6 x! U9 V+ M9 z

% q5 g1 d7 w6 _& H. M(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t1 s3 t" ]1 j
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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2 b: A1 `, K4 `做法：
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# L% x& d1 o6 p. r, m1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% _5 @2 r6 Q3 T
備用。% C2 l$ F; J4 h" u; Q
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
0 B. V! F/ V1 y0 A) Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 z9 M1 K6 E! v3 T; G" [; i
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。