菜名：雞芹過後
% k# w" @# u' D% j9 u材料：9 i3 h0 L5 V* o$ `5 |0 Y; O
3 K0 W4 z# y. k. W(主食材)：芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: P! N; G0 y& I4 G- E
. z7 b) J+ J W$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、" ]9 o8 S+ u% |
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子公仔箱論壇8 V2 o* l4 E, B
4 G) V) I6 x4 Y* i; utvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）公仔箱論壇. s; d3 v0 Q6 p# [
2 j. F3 X1 @) P( q& H( Q) q" |做法：
% `8 \9 Q2 L2 C' A0 ^, D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' ?; \3 a) R+ d o
1、將芹菜拔絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j- ]2 H* X8 E7 E) z: i
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
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# I8 I! H4 B1 g& p& t( ^, m% Q3 b5.39.217.773、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。0 ?1 X6 B/ L" \4 t+ c" J3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k2 Z1 |' c% o5 s5 W K7 A, M
4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
0 `5 w7 F% |6 g/ ~8 h! t公仔箱論壇蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快公仔箱論壇1 T8 J* ~: V9 a0 P5 ^
速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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