菜名：雞芹過後 3 ~2 [9 f6 t. I c
材料：
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9 \6 E, Z, P0 h7 [5 q. S(主食材)：芹菜5.39.217.770 h" `! F0 n& d& A, ^. s q4 R8 z
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(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、tvb now,tvbnow,bttvb8 T. z6 M ]2 w. b6 ]& j3 Z
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子公仔箱論壇! O7 h. l# D( ^; I2 J( u2 F0 w
1 X9 s$ }, g& a3 ]8 I! Q" p- K) m(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）9 d( `6 d V# H2 `. J
1 |# b5 `9 T# k) G2 ]$ ?& y做法：公仔箱論壇& v+ ]- z- U- g6 \8 C% p6 b7 Y
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1、將芹菜拔絲備用。公仔箱論壇" D& O" {/ m! e" f7 _
/ U' D4 p3 t: j& y- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 k8 J: P8 x
5.39.217.77; V R( l) [9 E. a9 \0 l, A! j
3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。tvb now,tvbnow,bttvb* o, a$ d1 D: Z
) b! p5 b7 D0 O# ~' ^6 S4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
$ G/ v0 W- n8 J! i# d' J" h, Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 f! p$ a6 o
速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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