菜名：雞芹過後
4 K6 F3 _- F; e% i& N. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s Y6 ` ?! j& M: |% K3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 Z' ~3 g( j1 U" a) ?
(主食材)：芹菜
, S: E3 O5 e& j
7 w9 u1 v. k+ u8 I7 Gtvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
! Z8 D; S! z, c- l小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
@! p9 F+ [5 K' }. U! R$ ?% gtvb now,tvbnow,bttvb
( m* i, b, M8 [. q(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）5.39.217.77! j- V" d( w9 e7 ]+ p- T
公仔箱論壇6 `. }7 `8 V Z4 b" w5 `" P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! F1 n6 x4 J. z: O' F5 J
8 z5 u2 \; v5 Q0 C6 z- L$ o
1、將芹菜拔絲備用。 ?" T( i$ F3 s9 n
7 L9 K: `+ ~3 V; z$ p4 Z9 \, X3 v2 G5 F, s
2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。5 J) N. k1 C& H* C" d+ j1 |" y
: m3 K; E9 f! A) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
* ?% s- r( p/ I' X5.39.217.77' F3 G4 B# o; ?% y; {. k: T% v8 ~+ s
4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、5.39.217.77& w& p" V# O: r+ \$ C* L
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
) q( @$ ^' Y% N8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
| 