材料
, p' _% T! K: O! W5 M* [6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量
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7 @# B. J. _6 J, q& ~# {/ s1 O醬料tvb now,tvbnow,bttvb2 G* C+ [% w' w0 H
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升5.39.217.77- S0 K! H) u! O+ l) E' ^9 |
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醃料公仔箱論壇' c' e. q% a, {$ k: t& x6 _. a* h
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克
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做法
, i; S8 K! E. W. i' Y- u1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
6 X5 ~1 I. V" R$ ~, X+ p/ X- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \, { C! Q4 ^: X* b1 @ U+ k3 {公仔箱論壇2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。公仔箱論壇6 `, n4 x: p2 g4 Y; Z& }* C
* A2 t8 `- }7 `' r5 F, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。公仔箱論壇/ d* |% v6 Y6 N: x! K
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4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。
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如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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