材料
- {6 |7 A" T$ Q$ Q- P, O5 Q5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大帶子 4粒、煙肉/蘆笋（開邊）各 4條、熟鹹蛋黃（搓碎） 2隻、幼青葱（切粒） 1條、生菜葉（修邊） 1塊、蜜瓜粒/蘋果粒/火龍果肉粒/菠蘿粒各 25克、沙律醬適量、糖/鹽各少許、牛油 10克、雞粉 1/4茶匙帶子醃料：生粉/鹽各少許/ e( A3 }# Y" H! a
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做法
% ], Z& G) ]: u1 z \) L: b$ S6 M; P5.39.217.771.火龍果肉粒、蜜瓜粒、菠蘿粒、蘋果粒、糖、鹽、沙律醬拌好，包保鮮紙放雪櫃備用。5.39.217.77+ |$ `" N( w( c0 x% J$ W$ I4 t
/ {) Q% C3 c! y, C( @% i0 b% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱少許油，下蘆笋，撒少許鹽，煎至金黃。
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9 U; k: y; ~! a- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子下鹽、生粉拌勻，略醃。tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 V( |' G8 O4 h
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4.帶子包上煙肉，用牙籤固定好，放入已燒熱並加了少許油的煎鑊中，以中火煎至表面金黃色，盛起取出牙籤。tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 x J! c# m( u ]6 L
7 Z& j- C$ s2 U( n+ W# A, O* q' y5.開細火，牛油下鑊，加入鹹蛋黃碎拌勻，下雞粉煮勻，盛起。
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7 \. S8 {* a: i5 U7 [tvb now,tvbnow,bttvb6.蘆笋上碟，放上煙肉帶子卷，淋鹹蛋黃醬，撒上葱粒。
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/ Z; X6 F% [$ A+ h- N! _tvb now,tvbnow,bttvb7.生菜片放上碟，上放生果沙律即成。
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3 I1 q$ b' t1 T2 d1 {5 s' N公仔箱論壇帶子於解凍後，以廚紙吸乾水份包好，放雪櫃雪 45分鐘，即可將多餘水份抽走，煎時不會出水，吃下也較有彈性。
% T8 n& Z# X% F- q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-29 06:20 AM
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