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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
! G/ y* u  |2 s1 c蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" I: X0 T! B$ {2 _

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# j* N8 _- T4 _
1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。5.39.217.777 _1 M% j: [0 r3 W9 T

; |6 R5 {% w" T' @# d7 z  T: v2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 ]" M) h0 C6 H" ?
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。tvb now,tvbnow,bttvb' }# L! r* z+ l, ~- O

8 E1 |+ \; v/ m2 t5.39.217.774.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。, C) v6 ]# @' K  g
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