上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。, a8 x* g2 u9 ` o: N i$ [- m
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獨木橋穩如泰山tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 B- ]% c& i% C
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。公仔箱論壇5 V! A/ a9 [5 @, U. V" Q5 R
! {' K; e# b" s& P; K2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」7 t3 L! v2 Z7 W8 v4 y
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■藍天碧海，我嚟啦。
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2 |0 P8 Q* W! Y3 ~6 a8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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5 Q3 j! F& X0 L8 s2 g5.39.217.77加工費每斤$40tvb now,tvbnow,bttvb& Y7 k; o# `1 I& Z& E# U1 I
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ t- R6 r9 j3 Q5 e
, l& ~0 M* M, S2 k' k1 d食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 " s; A @( \* \* X5 d
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# a* n. Y9 [+ X% F' k3 z■白烚盲蟹$96/4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 O, H* E2 z8 M9 U+ k
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, _+ z8 h) @: S6 w8 Q: p5.39.217.77■生滾泥鯭粥$1185.39.217.77+ ^! e% J1 P+ p2 I
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' W& u8 m9 B( ]4 R" @) v2 x5.39.217.77■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98
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& J" {0 X. ?5 y1 j6 T5 N■白胡椒湯浸花甲$90tvb now,tvbnow,bttvb4 L! Q, q& ~% _1 `9 M G7 @
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. w7 J7 h" i, W- W2 x5.39.217.77■蒜茸蒸扇貝$90/6隻tvb now,tvbnow,bttvb& ]) u7 a4 M* H, O
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園tvb now,tvbnow,bttvb: t. g9 j. p- }' R8 p9 K
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
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糧船灣（有利）海鮮魚村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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