[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍2 K. {: H4 A- I+ P
將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 tvb now,tvbnow,bttvb4 x. c2 n$ V3 P/ b: z
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材料
7 r- c( f, R* Z; t5.39.217.77大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量tvb now,tvbnow,bttvb% A' e& R+ m  I. K8 m& a  V- t( p

# ?7 y# p0 k8 Y) x/ h公仔箱論壇做法
. m7 z4 O" @: S5 W. s. A, I* q5.39.217.771.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。公仔箱論壇5 ~. y7 r" b9 G: P0 ?9 @: F/ K

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8 Y$ j5 x( @9 D$ ]; F公仔箱論壇2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。9 a1 c4 R( P( w3 f
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 0 D8 |3 g8 B8 O
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6 o" d! g( p! I6 C, @7 A貼士
- j, j: f; V: }- U5 atvb now,tvbnow,bttvb大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。