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[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍

 ,  描述: 好味易做,食得開心.
本帖最後由 lovingvenus 於 2011-6-28 01:39 AM 編輯
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將大菜糕做成長長的河粉狀,逐條啜入口,好玩好食。 : D1 V7 @" B/ K& s2 F9 |; z+ C
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材料
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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量5.39.217.771 U+ j; [+ E/ Y. w# W7 w

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做法
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1.煲滾水,放入大菜絲,以細火煮溶,加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2 ~) Y. B! Z/ |0 ]2.將大菜溶液倒入平盤中,攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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9 V9 z* W9 o1 }9 Q3 B5 h公仔箱論壇3.取出大菜糕,切成幼條狀上碟,放上雜果即可。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  X. Y7 P/ ?4 w# `6 S& s2 n  V
大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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