[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
; q2 _9 I  O: D5 `+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙8 c+ Z; P6 O: _7 U6 R/ N

* Z% d1 }. Q, U* S5.39.217.77汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) H+ q0 U* M+ w: u
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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4 x7 V+ x+ a( x" p5.39.217.77公仔箱論壇7 c! f$ D# y5 I1 U( y0 f* r6 K+ e
做法7 V- i) `8 c$ O8 h7 M0 Y8 @# s( [
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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1 K: O- R, Q1 j" W  ]7 r, q6 m+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。公仔箱論壇9 L/ R: J2 D1 Q  n/ N6 _

. J3 u! N. B4 r- Y8 L; a/ ]' ]/ r公仔箱論壇3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。5.39.217.77+ _1 J( G: s  h, b
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。