[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 I- v. L, b8 A( _5 I
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙5.39.217.77/ x% H2 b: k4 M& y$ Z# z  Y
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汁料
, B9 I+ W& z' C0 \" U) q1 z1 f* i5.39.217.77百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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  Z$ y1 g+ ?- ^/ Q8 t5.39.217.77做法公仔箱論壇' t( c: O* J* Z; _, j; M
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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1 N; V9 R! \3 G7 A1 n* K公仔箱論壇2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。. o% n4 S. c) F' D2 X, \- b: E, Q
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% h$ p3 R4 N' N+ z1 S" v6 m
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。