[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

nt1972

材料
8 c3 v) X' q% }  ^9 W公仔箱論壇蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
2 ^1 M* D) c$ c$ c$ ]: ]4 r- _; D; t  O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- K) P; x/ _; E- d$ l
汁料公仔箱論壇' Z2 S# ~/ F3 j1 `+ L
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 x1 R) @. }
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' \! X& Z! G  S做法
5 i/ Y5 c  A/ z) q; R公仔箱論壇1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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1 P" l8 J& k7 B- U0 f0 R% I8 Z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 h2 Y7 V* m5 Z7 `1 r
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。tvb now,tvbnow,bttvb! ^  C% z9 s( ]; T& L

: s' C. e& T! q& Q# r: c; C/ V4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。