[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料公仔箱論壇- k) K9 F0 X/ q! S! ]
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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汁料
# O6 }/ F+ f( T; y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 R$ ?  P* X; z' f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) N7 s( e/ R  W& {/ J6 k
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。5.39.217.774 o$ G( d2 @8 [8 H; T

' L- Y; j7 W( g6 D3 F) }公仔箱論壇2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。' R4 ?$ g, Q, V. D: p$ j- }- _

5 Y- H1 S- J+ @5 V5.39.217.774.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。