[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
! k( w& r, s& r. j# |蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r: j4 X7 H  I. Q7 u8 H) r
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汁料
4 E. C" U5 J* M$ q5 R百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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做法
# H5 U: f. [4 `# U; m7 U  s# ^1 i1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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$ c( i1 x! X- i4 h( s" l* g3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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. ^: x* }1 A: D( }& Y7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。