[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

nt1972

材料5.39.217.77" y% Z" k, \( E, S* U
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙5.39.217.775 A, k$ |: [3 w- k

$ G$ [: Z) N, q9 X" @4 L) [* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料1 @3 D+ n2 K' G# {, c" n
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
" o6 Q% `+ h) Htvb now,tvbnow,bttvb
+ z& W4 Y+ j. n/ u% u+ d) O" W# Q+ Q# n; ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; J% Z8 E8 x2 C
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
# T' w/ e2 I9 K9 Q7 m9 K! B/ t2 i) a
3 m+ @, u6 y2 K2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
0 u5 x5 B; s9 d, ]3 M5.39.217.775.39.217.77) j6 s/ i! u2 u2 R. \2 x3 c1 M
3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
+ A$ I3 _0 b$ S0 F. X公仔箱論壇
- Q+ L$ m. G" k1 e8 R8 i9 {4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。