[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料: P* Y8 c: I4 f" U1 Y# K8 k
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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汁料
; e7 _5 G9 ~$ x0 K; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙& l8 Z* \2 R. {( F* H$ l& ]" h' O

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 n: Y6 s2 X0 X  c6 O
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。2 i0 _5 X' A. T: I
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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  R( b  I0 q! q  T3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。公仔箱論壇1 {/ i% P& P4 ]) N3 p7 C: _# v

3 ?& G. K' K/ |- Y( E5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。