材料:
9 c( Y+ Z* W6 j0 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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. @1 Y7 }9 O' [5.39.217.77製法:
& {& f0 m& V( t( Z$ L( ~7 p% |2 w- vtvb now,tvbnow,bttvb1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)tvb now,tvbnow,bttvb. }$ P2 d7 C4 `( G5 Q' S
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟# a! r/ i+ n- p7 _/ F. w4 F
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
& ^" k; F% C. @0 K* y4 \公仔箱論壇4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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