材料 份量
- u1 u* [- S& ]8 Y6 {! g6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩 5.39.217.77 C' {6 A$ C* `( ~
蔥 1條〈切粒〉
) [; Q5 s C4 J7 i4 m" S0 dtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉 1湯匙
p1 s1 T- G4 {' D/ P5.39.217.77蒜蓉 1湯匙
/ ?8 T+ h/ H$ T% t% s! i公仔箱論壇調味
3 |( ^/ E/ ?: i) a; d公仔箱論壇生抽 1湯匙
1 k4 V5 ^( d/ g. W" F( q& o8 P糖 1/2茶匙
' e& T# D' a% w% t2 K0 J0 s公仔箱論壇胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F2 i, G' A( E6 v1 n
蛋汁 1湯匙 / ]: M/ n# g9 a1 T6 `* P. ]
椒鹽料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d D6 I- b* q7 Z
鹽 1/2湯匙
' v; v! Q5 j0 I$ I' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1茶匙 0 d( n o* Z1 A
, M+ b3 j" V% }+ M5 T2 \# x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- \: o- q- |4 `6 u; l
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
& } F5 |, ]8 h1 |! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
: _' e. r: o5 \tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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