[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
3 G, r1 f/ ?4 f4 B  g% w; K/ j5.39.217.77冬 瓜 　 1 斤
9 f1 d- s7 f0 l2 O+ u火 腩 　 半 斤
5 Z9 Q  Q4 {" M蔥 　 　 2 條
. w( `0 l$ t" t+ u4 |! T% f7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 　 少 許
6 e1 s. f6 |( Z7 n2 \; \6 k3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, @2 T  I( [- [/ l, W. _, p& ~
獻 汁 ： 7 d1 G5 Z' y3 H" ^+ f; o
老 抽 　 少 許 5.39.217.77; o0 K8 L% m# E# l2 |4 @, C
生 粉 　 少 許 / C1 n% U  d: R
糖 　 　 少 許
% b" }0 D6 ]4 E4 i5 e1 T4 M水 　 　 適 量
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做 法 : + i# N( z* Y: W( x) O4 L( t7 X4 E
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
* Q0 A4 N0 j  ^公仔箱論壇2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。