[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ： : f- U9 h- S9 n6 v
冬 瓜 　 1 斤
4 C2 m/ I0 Z; K* g火 腩 　 半 斤 # ~5 N  b/ J8 Y# [  U2 L; A/ m
蔥 　 　 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb- [6 A$ `# ~! B) @
蒜 蓉 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 e8 P) f3 H( r; c
7 D: k. w( P' X2 W6 c# t$ J
獻 汁 ： 0 }2 Q6 F/ C; r$ s& X* p/ u
老 抽 　 少 許
1 O5 Y5 j) T% v- r5 X3 i# ?. Dtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ \) n% Q6 f: F6 }
糖 　 　 少 許 ' p' @7 j" X3 T+ J# G
水 　 　 適 量
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做 法 : 5.39.217.779 A/ g: ]0 \! \, a; v. q& y% q
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。 " T0 W, G# Q, X* w- [8 C
2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。