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薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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做法
( f7 O/ {3 i) b3 i9 ~5.39.217.771.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ N5 l4 c; `/ K! _/ t* h
5.39.217.77" Z! N# d; e, m+ Z5 C
2.粟米折段、洋葱去皮切粒。5.39.217.77- w" a$ O5 `: D7 j
$ r' p+ T3 C9 v+ T2 R$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K& q8 U& s4 k# ]
! q' G2 q6 ~7 [* Y2 l9 @( v- p4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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