材料. ?, D6 m/ v6 x7 Y8 J
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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做法
, o; P' I2 W( R; O) R/ Y( D2 H; O5.39.217.771.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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: @9 v5 t5 H% C& u; j$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.粟米折段、洋葱去皮切粒。5.39.217.779 D* Z" o# ^! Y J# S0 r
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。公仔箱論壇- e, H$ Q# U7 F% I5 u9 e& K
! O% t( h8 b7 m6 e3 r% ^4 P5 W/ {# T4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 7 V& Q( ^! D. a7 ~
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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