材料
. Z- t/ R; | Wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗' \; v4 f' X0 T, b- {+ [
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1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。5.39.217.771 f0 z( A* H0 M% M
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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5 R4 o- B! @& l. Q# ~5.39.217.773.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。 G; i" k4 @# m+ j. g q- h
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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