材料5.39.217.77! a* m7 F# Z | y: S9 b
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒(切絲)適量tvb now,tvbnow,bttvb: f! r2 k+ T, [; H/ I. g1 _* ?8 ^5 w
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5 [( w% N! n* k, \: a' ktvb now,tvbnow,bttvb做法
0 V( b1 }4 Z: D! U1.茄子切片。開中火燒熱鑊,放入茄子,兩邊煎至七成熟後落油。tvb now,tvbnow,bttvb- ~% r$ m( z0 ~6 |
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2.加入胡椒粉、鹽,將茄子煎至全熟,盛起灑上辣椒絲即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w* t$ s" h3 ]
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