材料
' G, a9 X9 G D% W% Y, m7 i公仔箱論壇茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量tvb now,tvbnow,bttvb! c- \! o1 Q5 U$ G
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做法5.39.217.77- O6 G6 ^2 {" O
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。6 I' H5 @; X# V
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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