[中式食譜] 鹽燒茄子

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材料
. d' t8 o  F3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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$ M2 H4 |( p# x* R+ N8 ?  Qtvb now,tvbnow,bttvb做法2 f$ ?: S0 U, ?, a3 X0 V
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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5 y5 d( d, _. U( O2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。   |6 n$ o2 l* l& M3 W4 R2 Z7 l