[中式食譜] 鹽燒茄子

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材料
, `/ i: \1 I- p/ Y" }/ a! ]* j6 s茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 K. @+ ^/ X

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4 Q9 C4 @9 Z- l( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! A1 n2 a+ g7 z+ Z, ?1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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