材料
. e. d3 Q. w6 [7 g6 J公仔箱論壇白豆角(折段) 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒(切碎)各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香蒜茸、薑茸,再加味噌醬炒散。
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2.加入白豆角炒勻加水,炒至豆角半軟身,轉小火冚蓋焗 15分鐘,盛起灑上辣椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 I$ g) ~7 s" T R k, S2 B4 A' u
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