材料
8 z. C$ H9 f2 | P/ {; R: V5.39.217.77白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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1 v( r1 Q. `& L2 e1 u8 n0 Q5.39.217.77做法
. O+ U5 b% G6 h h公仔箱論壇1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。公仔箱論壇, _) B+ g. t. x1 d9 `: s3 H
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。; V. a2 ]9 c! R( m
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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