材料
8 o6 Z2 M5 T- Y$ k" ]& ]公仔箱論壇白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許5.39.217.77& k4 n4 G) o# U3 \ n( i
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0 z* H: I! O/ q+ w1 d; g2 U做法
4 z! e9 @( d1 `# _公仔箱論壇1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。9 k$ ]/ s! L( l8 M- B5 H! q
: r$ C; C9 W6 F7 P$ f3 L' ?5.39.217.772.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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