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白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許8 ~( _) h8 d8 |& b
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' Y K4 N# R9 \2 w }* z公仔箱論壇做法 5.39.217.77& a2 [' R4 I' Z; |. T& q; G5 `; a
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。tvb now,tvbnow,bttvb; c" W/ z8 D7 u: E
" l) g, l( {1 ~8 P0 u; P: u2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 o; o9 W X% U, _+ H
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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