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[中式食譜] 番茄炒豆卜

材料8 w/ A! O& e$ e. X: x
番茄(一開四) 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許8 c2 c* c6 `, G5 z9 D# w! J* l
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做法   
: ~# F1 f/ f0 ~公仔箱論壇1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入豆卜,炒至軟身,盛起備用。
& v, O: G, G! a( T# |* y0 V: {) g# W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! K0 h6 j  \3 g% d) [$ Y" F
2.原鑊落油,以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入番茄炒至出水,再加入豆卜快炒,下鹽、糖調味炒至收汁,盛起加上葱段即可。
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