材料
& E1 t/ B3 j% i4 Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許/ @* f0 O4 ?2 g3 b/ n* m' L
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做法 公仔箱論壇! i2 t3 G" j7 K
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b W" q7 ^; u
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。公仔箱論壇' D0 Q; }( G/ f \
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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