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番茄(一開四) 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 y# y8 p; M* K* L
1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入豆卜,炒至軟身,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j E+ _* Q3 j1 D7 G$ B
! }( u, y- \ y7 V& \1 p3 z5.39.217.772.原鑊落油,以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸,加入番茄炒至出水,再加入豆卜快炒,下鹽、糖調味炒至收汁,盛起加上葱段即可。' v' \/ f7 w: |- J! {5 a" ^# g* F8 K! Y
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