[美食介紹] 豆鼓鮮蚵

kevinkmy99

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 r! L" m+ R 【材　 料】 鮮蚵 300公克 板豆腐 2塊 豆豉 20公克 薑末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 蔥花 10公克 太白粉水 少許 水 100㏄ 【調 味 料】 鹽 少許 糖 1/4小匙 醬油 少許 米酒 1大匙 烏醋 1小匙 香油 少許 1 j8 y7 i# _3 T' c$ a( ] 【做　 法】 1.鮮蚵洗淨瀝乾；板豆腐切小塊，備用。 3 ~% x, f3 r. ?, L& t4 @tvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，倒入2大匙油，放入薑末、蒜末、辣椒末爆香，再放入豆豉炒香。5.39.217.77- q  y* _. x# D( a* D4 E 3.放入蔥末與鮮蚵拌炒均勻，加入豆腐及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。 5.39.217.77/ M. ^" e3 G, m9 }* A" |7 m! ?

tcl2106

ok woo, will try to cook