, }5 V' `3 ]! k6 ~) S, _% s! K5.39.217.771.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. }8 ~" O( g- ]
[) k; A. Y. X L2 Ctvb now,tvbnow,bttvb在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
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/ M( D1 w6 n5 `' K9 r* N2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
# o( L+ ~; B- L" [公仔箱論壇3.第一部分的工作就完成了！
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! ~/ _0 x, e* ntvb now,tvbnow,bttvb4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- n0 ]9 f' D, I
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5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！ ! r/ \. v' D& g7 P* X
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
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6 g6 @6 P; [. d. v, e首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 ]! y% R2 z: O: W: R
7 f+ U2 b) M5 M# P4 S e' ^美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
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