[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
1 s, X) W/ y+ u6 n- U黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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0 ?& e$ n* _, n0 Y, a8 E: N/ K, Atvb now,tvbnow,bttvb做法/ m& z& a- Z. O0 D2 @1 D
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。# X) C" Q8 u5 a: n
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。