材料5.39.217.77$ W: s" a; z( ~( Z& i8 k! q
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯tvb now,tvbnow,bttvb, _$ d8 ]4 z, P( z( E' P# ^( f
) ~, N" g0 y6 z4 u# L醃料' k" G5 E: V" @; E+ v- T, S5 d
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
* }7 N; k/ J2 g, l公仔箱論壇1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。' a b" \' x8 S: r, ^4 t! R4 ?$ T2 O
% o* |( l6 v3 w* J2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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% I1 }$ E3 o: X4 u公仔箱論壇3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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