[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
) u& O9 T) h& Y, X7 X& c* Q黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯# a  Q% m4 d& y* i5 b; E7 ~5 S
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醃料
# M2 A6 [; O) O$ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
9 \& p6 H( ~7 s) @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 T* y7 G% a. E' U5 n

  h7 e3 f$ \. C3 |( K做法
( u4 x  ~9 H0 C: e: r公仔箱論壇1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
! F, M- E: Y/ U: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( @7 C5 b8 _
2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3 y9 d4 d* l- _) X2 |4 }3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。