[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# d8 O! M! f" s0 K8 z; W
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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醃料
# z( l7 q0 ]0 t" i胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ ~: A* [4 S1 y9 E1 D/ n

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1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。