[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ F5 ?. Y& o9 h
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯5 t9 V) }" C0 {: u( [6 _

5 T# ?6 J( Q( E, r7 ]' R+ h公仔箱論壇醃料
! D  I1 A) b, L6 }5 E" b5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V4 e$ |) R! n3 P3 h% C8 G

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做法tvb now,tvbnow,bttvb  V+ s8 Y& p6 ~) z
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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+ I  P3 h3 c3 g- R1 S0 Y公仔箱論壇2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。