材料公仔箱論壇4 I* K" \. @) o0 v: K/ V* Q
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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N7 V/ `0 `, Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 l( s* Z R! n4 }7 g3 P# N胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇; G. [9 s6 b* u. _: D3 n
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做法
u* `. q8 E0 @* A1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。5.39.217.77& O) y" n) q5 ?7 Z
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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