材料5.39.217.77$ x( R+ \- u, v3 Y! J& Z
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙9 o: n# Y% D8 ?* l0 k
( ?7 j3 | W/ o
8 e! ^6 x6 C: `, l2 H) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) L+ [8 i" u. I! p5 t' `! g
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
$ R9 U, F$ d" E6 ^' e) R
* h6 Z" q& b2 S# S- a5.39.217.772.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。% ~6 e# E" J9 J- K# Z
( _- b' N6 D+ k I1 S
3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
, ]9 F) m, h$ w4 g2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
( r2 s1 d# L X5 ztvb now,tvbnow,bttvb4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。5.39.217.77% h [7 n5 y' v1 H# w" s+ L6 t
|
發表於 2011-6-24 06:21 AM
| 