[中式食譜] 地瓜餅

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材料
. f# j. B$ ~, y8 ~- o- e# xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙5.39.217.77  }  e6 h: M+ v0 y9 @) y3 |

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做法公仔箱論壇$ Q) Z4 E; U* B  F: o3 u
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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: u2 u3 ?- c0 k2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
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% A" L. u! o. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。  o) U" o, r2 w# W