材料tvb now,tvbnow,bttvb% S/ h& v% U" F/ B6 g4 C
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
+ q2 I* i# m! Y4 l2 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, {, q+ ~/ z; p* |1 Z
0 I8 Y( x, s, f5 i4 B公仔箱論壇做法公仔箱論壇: i: |; m+ b! l1 i0 q, i. y, r
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
# ^5 X8 \; K1 m" r" m# Mtvb now,tvbnow,bttvb
. Z6 `% r1 R$ U' q& J3 i; }公仔箱論壇2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。公仔箱論壇" h5 p5 F X2 r7 X# j
1 L3 X( y A5 E/ o" y. u5 b) Htvb now,tvbnow,bttvb3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。5.39.217.77% Z0 \. ^( y. }! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 K$ [: n( c* q7 W9 a
4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
7 `! `# d& H) `8 L |
發表於 2011-6-24 06:21 AM
| 