材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ G; r8 O/ X/ K* h" `# a- ?, q! `, e$ J
木瓜(約 750克)/紅蘋果(削皮切粒)各半個、牛油果(切粒)/奇異果(切粒)各 1個、三文魚(刺身) 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克
4 _: P( V/ u* r( N( s7 b1 D& S( utvb now,tvbnow,bttvb
) R; @( }+ R9 }# @/ N, A9 M# n; \
2 S; q" X# H9 @+ g5.39.217.77做法公仔箱論壇4 J1 x- i* K$ E, U* e0 u+ O
1.木瓜挖籽備用。
/ ^; u0 h9 `+ |; `* V( c+ ]3 M
( U- `% e2 [! x4 u' j6 v- |' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚切粒,加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後,隔汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _1 v2 j/ d: S- u
7 t- Z, [9 C0 g
3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。" G5 T. ~8 w2 b! U4 Y5 ]
/ @, N. d" L) g( C5 p5.39.217.774.將拌好的水果放入木瓜內,加上三文魚粒,最後放脆腰果即成。
% F; }7 P. P& d p1 e: U4 S! d3 T% i3 u5 z1 |0 w3 w
+ m! G8 |' s! N8 d# K( e5.39.217.77貼士% A4 h" Q. H# y+ s5 o" W
可用煙三文魚來代替三文魚刺身,加點檸檬汁便會更鮮味。5.39.217.77! \9 V0 {! a+ K$ i% W
|